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· 瞄準家庭廚房 “淨菜”能否攪動傳統菜場？

‍‍‍‍　　近日，記者走訪發現，淨菜已經悄悄走進了人們的生活，開始受到消費者的關注。除一些大型超市紛紛開辟了淨菜交易專區，一些淨菜電商也快速發展，同時...

2017-11-24
· 休閑食品正成為“一日三餐”中的第四餐

‍由中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會主辦的第四屆中國休閑食品産業發展高峰論壇于近日在北京召開。來自休閑食品産業各領域400位代表就中國休閑食品...

2017-11-24
· 旺季到來豬價企穩回升在即

‍‍‍‍環保收緊，能繁母豬補欄緩慢，2018年豬價穩中略降豬肉供應量由能繁母豬存欄、MSY、出欄體重三個指标決定。出欄體重是由養殖成本決定，短期主要受...

2017-10-30
· 打擊食品和保健食品欺詐四川9部門聯合開展整治

四川省食品安全辦、公安等9部門将聯合對食品、保健食品欺詐和虛假宣傳進行專項整治，持續9個月。近年來，在保健食品消費中，一些不法商家利用老年消費者消費信...

2017-10-30
· 分析稱豬肉價格呈低位盤整雞肉價走高空間有限

全國生豬出欄平均價格首次低于雞肉批發價格。前者周三報價在6.98元/斤附近位置，剛剛跌破7元/斤，後者本周大幅走高，已經沖高至7.15元/斤附近位置。...

2017-10-25
· 四川：強化“屠刀”監管，捍衛舌尖安全

四川省是全國生豬生産、屠宰大省,年屠宰量4000萬頭左右。為保障肉産品質量安全，捍衛群衆“舌尖上的安全”，全省各級農業部門主動作為，圍繞“壓點升級，規...

2017-10-18

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